"El semen no sólo es nutritivo, sino que también tiene una textura maravillosa y sorprendentes propiedades de cocina. Como el buen vino y los quesos, el sabor del semen es complejo y dinámico. El semen es barato de producir y suele estar disponible en muchos, si no la mayoría, hogares y restaurantes. A pesar de todas estas cualidades, el semen sigue siendo descuidado como un alimento. Este libro espera cambiar eso. Una vez que superar las dudas iniciales, usted se sorprenderá al saber cómo el semen es maravilloso en la cocina. El semen es un ingrediente emocionante que puede dar a cada plato que hacer un giro interesante. Si usted es un cocinero apasionado y no tienen miedo de experimentar con nuevos ingredientes -, le encantará este libro de cocina!"
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